植物来源: 槭树科槭属植物元宝枫树种仁
英文名称: Acer truncatum kernel
主要成分:亚油酸、油酸、神经酸
属 类:高端食用油
形 状:金黄色透明状液体
规 格:10ml/1000ml
描 述:元宝枫籽油于2011被中华人民共和国卫生部列为新食品资源。与传统植物油相比,元宝枫籽油不饱和脂肪酸比例高达92%以上,更同时含有5%-6%的神经酸 (nervonic acid,NA 化学名:顺-15-二十四碳单烯酸), 是实现神经酸规模化生产的主要植物资源。
压榨取方式:使用亚临界低温萃取法(溶剂浸出法)从元宝枫种仁中浸提元宝枫籽油。
英文名称: Acer truncatum kernel
主要成分:含油量 ~42.6% (不饱和脂肪酸含量为92%,神经酸含量为5.52%)蛋白质25%-27%
规 格:100g/500g
描 述:元宝枫种仁中含有丰富的油脂和蛋白质,其中油脂中富含丰富的人体必需脂肪酸和脂溶性维生素,共检出12种脂肪酸,不含淀粉,在植物种子中是鲜见的,可做特殊用途。种仁提取油后,油粕是很好的食用蛋白质。据测定,元宝树蛋白质中含有9种人体必需的氨基酸,属完全蛋白质,制取的优质食物味道鲜美,是理想的蛋白质资源。因此,元宝枫籽油既是一种优质食用油兼优质蛋白。
英文名称: Leaves of Acer Truncatum
主要成分:1.黄酮 ~5.73% 2.绿原酸 ~3.47%
规 格: 100g / 500g
描 述:元宝枫树叶中含有许多与人体健康和治疗疾病相关的活性成分,如黄酮、绿原酸、强心苷、单宁、儿茶素、超氧化物歧化酶(SOD)、天然维生素等,同时还含有25种人体必需氨基酸,以及多种人体所需矿物质,因此元宝枫茶作为一种天然绿色保健茶,长期饮用,对人体健康大有益处。
别 名: 顺-15-二十四碳烯酸、鲨鱼酸
英文名称: Nervonic Acid, NA
规 格:10g/100g
描 述: 神经酸是一种长链单不饱和脂肪酸.
CAS:506-37-6
Molecular weight: 366.62084 g/mol
Molecular formula: C24 H46 O2